Статья рассказывает о вреде белого сахара, производственных методах его получения и воздействии на организм. Описывается, что сахароза быстро повышает уровень глюкозы в крови и вынуждает поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина. Некоторые этапы производства достаточно грубые, в результате этого от исходной натуральности не остаётся и следа.